Ekspres nie spienia mleka

Jeśli Twój ekspres nie spienia mleka, pamiętaj, że jest to problem, za którym może stać nie tylko usterka w obrębie urządzenia, ale także nieodpowiedni dobór produktu, czyli samego mleka. Co prawda najczęściej spieniacz nie działa prawidłowo, kiedy układ mleczny jest zanieczyszczony, ale zanim jednak stwierdzimy, że problem leży po stronie ekspresu, upewnijmy się, że korzystamy z odpowiedniej jakości mleka – we właściwej temperaturze i o odpowiedniej zawartości tłuszczu.

Spis treści:
Przyczyny problemów
Jak sobie poradzić?
Rodzaj mleka
Serwis

Dlaczego ekspres nie spienia mleka?

Ekspres nie spienia mleka tak dobrze jak dotychczas najczęściej dlatego, że jest zaniedbany. Osady i zabrudzenia mogą prowadzić do niedrożności oraz nieprawidłowego przepływu pary, co uniemożliwia poprawne spienianie mleka. W takiej sytuacji urządzenie potrzebuje dokładnego czyszczenia i odkamieniania, z czym użytkownik nie zawsze jest w stanie poradzić sobie samodzielnie.

Jeśli Twój ekspres przestał spieniać mleko, a samodzielne serwisowanie nie daje pozytywnych rezultatów, skontaktuj się z nami. Pomożemy nie tylko w przypadku nagromadzonych zabrudzeń i osadów kamiennych, ale również w razie poważnych awarii. Nie ma znaczenia, z jakiego systemu spieniania korzystasz, jeśli jesteś posiadaczem urządzenia jednej z marek obsługiwanych przez nasz serwis. Z pewnością znajdziemy rozwiązanie Twojego problemu!

Co powoduje problemy z układem mlecznym?

System mleczny każdego ekspresu składa się z kilku elementów, o które należy dbać systematycznie. Ich czystość warunkuje utrzymanie higienicznych warunków przygotowywania napojów mlecznych, a także bezawaryjną pracę układu mlecznego.

Jeśli urządzenie ma problemy ze spienianiem mleka, najczęściej przyczyną są zanieczyszczenia. Mleko zasycha bowiem w różnych miejscach, takich jak dysza spieniająca czy wężyki, blokując przepływ powietrza i pary. W efekcie ekspres nie może spienić mleka lub robi to nieefektywnie. Problemem bywa także kamień, który osadza się w rurkach, zmniejszając płynność przepływu.

Wymienione przyczyny awarii leżą po stronie użytkownika, który zaniedbuje swoje urządzenie, ale nie powinny okazać się trudne do usunięcia. Poważniejsze usterki, które również mogą skutkować problemami ze spieniaczem, to:

⦁ awaria elektrozaworu, który odpowiada za regulację przepływu pary,
⦁ awaria systemu (oprogramowania urządzenia).

W obu przypadkach bezpieczniej jest nie ingerować samodzielnie w pracę urządzenia, lecz oddać je w ręce doświadczonych fachowców. Najpierw zdiagnozują oni usterkę, a następnie usuną problem i poinstruują użytkownika w zakresie prawidłowej konserwacji ekspresu, aby uniknąć podobnych awarii w przyszłości.

Co można zrobić, gdy ekspres ciśnieniowy nie spienia mleka?

Ponieważ najczęściej ekspres ciśnieniowy nie spienia mleka z powodu nagromadzonych zanieczyszczeń, pierwszym krokiem po stwierdzeniu takiej usterki powinno być czyszczenie i odkamienianie urządzenia. Jeśli podjęcie takich działań okaże się pomocne, należy później systematycznie i starannie dbać o czystość układu spieniania mleka poprzez:

⦁ przepłukiwanie systemu po każdej kawie mlecznej (zwykle urządzenie posiada automatyczną funkcję czyszczenia),
⦁ stosowanie dedykowanych środków do czyszczenia układu mlecznego (rozpuszczających tłuste zabrudzenia),
⦁ dokładne czyszczenie elementów spieniacza (po demontażu) – przynajmniej raz w tygodniu,
⦁ oczyszczanie dyszy spieniającej poprzez uruchamianie przepływu pary wodnej,
⦁ namaczanie dyszy w roztworze odkamieniającym (w przypadku dużej ilości osadu).

Jakie mleko stosować?

Jeśli ekspres z dnia na dzień przestaje dobrze spieniać mleko, prawdopodobną przyczyną może być nie samo urządzenie, lecz produkt, czyli mleko, którego używasz. Pamiętaj, że nie każdy jego rodzaj spienia się tak samo dobrze.

Najbardziej problematyczne w tym zakresie są mleka roślinne. Poza tym mleko pełne (tłustsze) zwykle spienia się lepiej niż mleko odtłuszczone. Istotna jest także jego temperatura. Zaleca się używać do spieniania mleka schłodzonego, prosto z lodówki oraz przede wszystkim świeżego.

Miej na uwadze również odpowiednią technikę. Dysza powinna być zanurzona tuż pod powierzchnią płynu, pod kątem około 45 stopni. Dzięki temu piana będzie puszysta, a jednocześnie gęsta i stabilna.

Pamiętaj o serwisie

Stosujesz wysokiej jakości mleko, prawidłowo korzystasz ze spieniacza i dbasz o czystość ekspresu, a mleczna pianka nadal nie spełnia Twoich oczekiwań? Być może urządzenie wymaga już profesjonalnego serwisu, który obejmuje dokładne czyszczenie, odkamienianie, badanie stanu technicznego oraz wymianę zużytych części zamiennych. Musisz wiedzieć, że każdy ekspres automatyczny potrzebuje takiej kompleksowej konserwacji co około 12 miesięcy, pracując w warunkach domowych. Jeśli więc dostrzegasz, że urządzenie nie działa tak sprawnie jak dawniej – zdaj się na naszych serwisantów!

Jeśli ekspres nie spienia mleka, nie pozwoli Ci przygotować kremowego cappuccino czy delikatnego latte. Przywróć mu pełną sprawność z naszym serwisem – zadzwoń lub wypełnij formularz zgłoszeniowy online!